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澳大利亚葡萄酒传奇品牌奔富 (Penfolds) 将连续推出极新产物系列
作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  北极星平台7月3日,富邑葡萄酒集体 (Treasury Wine Estates) 旗下享誉环球的澳大利亚著名葡萄酒品牌奔富 (Penfolds) 颁布,正在其已深受商场承认的中央产品线黑幕前举办一系列深入立异与增加,将接连推出固结优越念象力和斗胆搜罗精力的崭新产物系列,以请安奔富 (Penfolds) 陆续将近两个世纪的酿和立异历程。奔富 (Penfolds) 近日自愿源地南澳大利亚向全球首发“奔富 (Penfolds) 特瓶系列”,首度惊喜表态的是与中国白酒混酿而成的坚固型葡萄酒Lot. 518以及单式蒸馏简朴白兰地Lot. 1990。在奔富 (Penfolds) 首席酿酒师彼得·嘉高 (Peter Gago) 以及奔富 (Penfolds) 环球褂讪型酒和烈酒酿酒师詹姆斯·戈弗雷 (James Godfrey) 的教育下,来自全球的宾客相聚玛格尔庄园一块搜求奔富 (Penfolds) 充斥设思力的寰宇,感想经典传奇品牌的更始魅力。

  自1844年首创此后,奔富 (Penfolds) 承袭着“酿造具有非凡Penfolds气势气魄的葡萄酒”的酿酒理念,依附看待卓着品质的不懈切磋和敢于冲破保守的葡萄酒酿造工艺,抬举了方今澳大利亚传奇臻酿的样板职位。历经174年的时间洗礼,此刻奔富 (Penfolds) 再一次跳出古代羁绊的酿造推行,结出了最新硕果——奔富 (Penfolds) 特瓶系列。这一奔富 (Penfolds) 倾泻了血汗的新产品线固结了出类拔萃的假想力,不但承载着一段空阔的酿制史,更是一次对奔富 (Penfolds) “打陈旧原则桎梏”精力的清爽回应。

  富邑葡萄酒全体首席实习官迈克尔·克拉克 (Michael Clarke) 体现:“克日奔富 (Penfolds) 正在其品牌传奇河山上的突破性更始也是富邑葡萄酒群众提高的首要一步。革新基因使品牌更具性命力,为淹灭者带来了更多产物取舍,同时,也为整体带来越发强、更持续的添补。灵感源自差异地区和国度的酿酒武艺及佳酿充裕了现有产物拼凑,让品牌有了别样的朝气和能量,流露了富邑集体永久以来接连向消磨者供给高德性酒的当真。越发须要夸大的是,奔富(Penfolds) 即日向全天下显现的惊喜佳酿可是我们来日更始弘大远景的入手。”

  与奔富 (Penfolds) 声名远近的“珍藏系列”区别,奔富 (Penfolds) 特瓶系列不但彰显了奔富 (Penfolds) 迄今为止正在增强型酒和烈酒界线拥有宏愿的酿酒实验,更发挥对奔富 (Penfolds) 永远的酿制史册和勇于立异心灵的慰劳。

  奔富 (Penfolds) 特瓶系列是奔富 (Penfolds) 全球褂讪型酒和烈酒酿酒师詹姆斯·戈弗雷专一研讨的坚守。詹姆斯从1990年便动手为奔富 (Penfolds) 酿造固定型葡萄酒,主持奔富 (Penfolds) 旗下全数巩固型酒和烈酒品类的品质设定、产品线的完满以及对品格的把控。期间,詹姆斯和同为坚贞型酒和烈酒酿酒师的马特·吴 (Matt Woo) 以及首席酿酒师彼得·嘉高开展了配合尽力。詹姆斯·戈弗雷示意:“奔富 (Penfolds) 据有深远的葡萄酒酿造汗青,并久远对不同葡萄酒及烈酒的酿造步调及品格秉持好奇心和奉行精力。此刻,奔富(Penfolds) 特瓶系列的推出让咱们的创新心灵更实至名归。“

  华夏白酒混酿而成的稳固型葡萄酒Lot. 518 (左) 以及单式蒸馏单一白兰地Lot. 1990 (右)

  奔富 (Penfolds) 特瓶系列的包装外示了对推行室美学的深度解读,活跃显露了强调果敢实习的品牌理思。每一个单品上都带有“Lot.”的辅导标帜,用以鉴别该级别酒的“科学试验性”和所席卷的创意内在。标签上的数字遵循了奔富 (Penfolds) 在其灯号性产物上一直骗财骗的非依次和非对称编号原则。

  Lot. 518是与中国白酒混酿而成的坚硬型葡萄酒,也是奔富 (Penfolds) 革新的又一硕果,由安稳型设拉子葡萄酒在橡木桶中熟化之后,再进行与白酒混酿的再次坚硬。在酿酒的历程中,詹姆斯亲自会见了各式白酒创设商,近阻隔地懂得白酒的树立进程,从而弃取了与奔富 (Penfolds) 原先风致相适当的白酒,并决定了本身酿制Lot. 518的工艺。这款佳酿拥有白酒授予的丰润厚重酒体,混关了花香及果香、并显现出坚贞型设拉子葡萄酒的暗记性品格。白酒的质感、独特风味和平衡的酸度,跟从设拉子的馥郁果香,缔造了一种和蔼、良久而不失果断的口感,回味良久。

  Lot. 1990是一款唯一无二的白兰地,也是经验了28年的匠心之酿。这款单式蒸馏简朴白兰地于1990年放入橡木桶,在将近30年的岁月里阻误熟化,末端的点睛之笔则是介入少少奔富 (Penfolds) 祖父托利酒举行妆扮。受到祖父托利酒和橡木桶的劝化,整款酒既表暴露清爽朝气的气休又陪同着馥郁丰润的香味,使人沦落。Lot. 1990口感轻柔,滋味芳香饱满,可感触到杏仁卵白软糖、烘烤过的无花果、小豆蔻和肉桂味叙的调整。饮后口中和暖如意,回味无尽。

  两款奔富 (Penfolds) 特瓶系列率先颁布的匠心臻酿将正在富邑整体环球旅游零售渠说进行出售,个中一小小我私家也将在南澳阿德莱德的奔富 (Penfolds)酒庄酒窖进行贩卖。Lot. 518则将潜心于中原阛阓,并正在中国和此外北亚国度内的现饮渠叙和非现饮渠叙出卖。

  汗青见证了奔富(Penfolds) 的精采气概和绝妙口感,也为品牌积淀了丰盛的精力遗产。奔富 (Penfolds) 所传承的酿制风致也付与了酿酒师们自由查找天下各地优质葡萄品种产区的开阔可能性:

  ·紧随本次发布的Lot. 1990和Lot. 518,奔富 (Penfolds) 特瓶系列第三款问世的佳酿将会是一款香槟。这款著作将进一步陆续奔富 (Penfolds) 源自不同国家的佳酿基因,估量将正在2019年——纪思奔富 (Penfolds) 创立175周年的格外年份正式发布。

  ·奔富 (Penfolds) 酿酒团队将自2018年加州葡萄丰登之时起,拣选精挑细选的上乘美国纳帕谷葡萄来酿造奔富 (Penfolds) 经典德性的葡萄酒,并预期在公司2022年财年之前正式推出。真相上,奔富 (Penfolds) 自出生之日起就有此死板——1844年,创立人克里斯托弗·奔富大夫和细君玛丽远渡重洋,来日自南法的葡萄枝耕耘在阿德莱德的地皮上;以后,来自奔富 (Penfolds) 巴罗萨谷产区卡琳娜 (Kalimna) 葡萄园的藤枝正在20世纪90年代也被带到了美邦加州的卡马塔山 (Camatta Hills) 葡萄园生根萌芽。

  “源自1844,醇臻隽永”,这是一句传承酿酒艺术的口号。排遣了热心、职守、勇气与耐性,如今,如此的酿酒艺术传承正在全世界外现光大。174年来,奔富 (Penfolds) 因其卓越的酿酒艺术载誉大都。这些庆幸来自于精巧的葡萄园及优异的培植师,卓异的酿酒资源以及优良酿酒师们的史乘传承。这些公共们是奔富 (Penfolds) 的幕后强人,传承着澳大利亚的古代,占有渊博的葡萄酒常识以及精湛的心灵。与珍惜传统酿酒的价格相通,奔富 (Penfolds) 也历来探求委尝试与革新的心灵,就宛如“奇妙装瓶”的1951年份的Grange葛兰许相通。跟着时代的推移,立异的精力已成为了再生代最好的保守。今日,创始起首的第174年,奔富 (Penfolds) 酿酒艺术传承至今,何况成为澳大利亚最受佩服的酒庄之一,现正在直至耐久。

  奔富 (Penfolds) 特瓶系列是奔富正在坚固型酒和烈酒畛域最具大志的酿制践诺硕果。深受首创人克里斯托弗·奔富 (Christopher Penfold) 和内助玛丽·奔富 (Mary Penfold) 传世之作的开拓,并正在两位新宇宙的开垦者的果断意志、凌云洪志和对新事物的热枕的胀励下,奔富 (Penfolds) 特瓶由此降生。本系列是对种种新的实践产品的周备转圜, 跳出餐酒定义的羁绊。此中极少产品将不断止地推出,而也有少少因为其寥落的酒液属性,只会向商场投放一次。奔富 (Penfolds) 特瓶系列值得一次宽大的探索与体味,静待你去觉察它的万千神秘,履历它的丰饶内在。这是一次对奔富 (Penfolds) 精力中心的了了回应,符号着咱们自成一家的酿造工艺。吸收夙昔灵感,洞悉当下潮流,更不疏漏对异日的无穷遐思。

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